เฟลตั้งแต่ชื่อร้านแล้ว
เขียนเมื่อ 2012/03/22 11:17
แก้ไขล่าสุด 2021/09/28 16:42
#22 มี.ค. 2012
พอดีเสาร์นี้คนที่บ้านจะมาเที่ยวปักกิ่งและต้องนำเที่ยวเลยง่วนกับการหาข้อมูลอะไรมากมาย ตอนนี้เลยไม่มีเวลาเขียนบล็อก
แต่ก็พอดีว่าวันนี้ไปเจออะไรน่าสนใจมาอดไม่ได้ที่จะเขียนถึงจนได้ คือไปเดินแถวหูท่งในซอยตงซื่อลิ่วเถียว (东四六条) ย่านตงซื่อ (东四) ย่านใจกลางเมืองปักกิ่งมา
...ถ้าถามว่าไปทำอะไรที่นั่นละก็ เรื่องมันยาว ยกไว้เล่าคราวหน้า
พอเดินแล้วก็ไปเจอร้านนี้เข้า
เห็นหรือยัง? ร้านสวยดีนะ ดูมีเอกลักษณ์ดี เป็นร้านอาหารอิสลามก็ต้องทำให้ดูเป็นแนวอาหรับ มีใส่ภาษาอาหรับด้วย
แล้วร้านนี้มันมีอะไรผิดสังเกตน่ะหรือ?
ลองสังเกตชื่อภาษาอังกฤษดูดีๆ มันเขียนว่า UIGHUR MOSLEM RSTERANT
RSTERANT ?!!
ไม่รู้เขาพิมพ์ผิดเข้าไปได้ยังไง คือถ้าเป็นป้ายแบบพิมพ์ออกมาเฉยๆก็อาจจะพิมพ์ผิดได้ แต่ป้ายนี้ดูแล้วน่าจะเป็นแบบสั่งทำ ตัวอักษรอะไรก็เป็นนูนๆ
ระหว่างที่เขาแกะป้ายเขาจะแกะจนจบโดยไม่รู้ตัวเลยเชียวหรือ ว่าเขียนผิด?
เพราะฉะนั้น เฟล เฟลจริงๆด้วย
อนึ่ง ความรู้ใหม่ คำว่ามุสลิมสามารถเขียนว่า moslem ได้ด้วย
เสริมอีกนิดว่าร้านอาหารมุสลิมนี้เป็นร้านของชาวอุยกูร์ หรือภาษาจีนเรียกเหวย์อู่เอ่อร์ (维吾尔) เป็นชนกลุ่มน้อยที่อาศัยอยู่ทางภาคตะวันตกสุดของเขียน หลักๆอาศัยในเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์ (新疆维吾尔自治区) หรือเรียกสั้นๆว่าซินเจียง
ชาวอุยกูร์นั้นมีเชื้อสายใกล้เคียงกับชาวเอเชียกลาง และยังนับถือศาสนาอิสลามด้วย ถ้าไปซินเจียงละก็จะพบสถาปัตยกรรมแบบอิสลาม และบรรยากาศก็จะดูเป็นอิสลามเลย ไม่ค่อยเหมือนเป็นจีนนัก ยกเว้นมีป้ายทุกอย่างเป็นภาษาจีน แต่ชาวอุยกูร์มีภาษาตัวเอง บางคนก็พูดจีนได้ไม่คล่อง
เป็นสถานที่นึงที่อยากไป แต่ว่ามันอยู่ไกลมาก ถ้าจะไปต้องนั่งเครื่องบินนาน และค่าใช้จ่ายสูง
ช่วงวันหยุดเทศกาลเชงเม้ง (清明节, ชิงหมิงเจี๋ย) ที่จะถึงนี้มีเพื่อนคนนึงจะไปเที่ยวซินเจียงด้วย ไม่รู้จะเป็นยังไงรอฟังเขาเล่าหลังกลับมา
อาหารอย่างหนึ่งของชาวอุยกูร์ที่นิยมกินกันมากในปักกิ่งก็คือเนื้อแพะย่างเสียบไม้ (烤羊肉串, เข่าหยางโร่วชว่าน) อร่อยมากจริงๆ
