# เสาร์ 23 ก.ย. 2023
เที่ยวในเมืองเคเซนนุมะต่อจากตอนที่แล้วที่ไปปีนเขาแล้วลงมา
https://phyblas.hinaboshi.com/20230926เป้าหมายต่อไปก็คือการเที่ยวพิพิธภัณฑ์ ๒ แห่ง ได้แก่
พิพิธภัณฑ์ฉลาม (シャークミュージアム) และ
พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำแช่แข็ง (氷の水族館) ซึ่งทั้ง ๒ ที่นี้อยู่ในตึกเดียวกันคือที่
อุมิโนะอิจิ (海の市) ซึ่งติดกับตลาดปลาริมชายฝั่ง
ทั้ง ๒ แห่งนี้แบ่งเป็นคนละส่วนกัน ค่าเข้าชมก็คิดแยกกัน ค่าเข้าชมพิพิธภัณฑ์ฉลามคือ ๕๐๐ เยน ส่วนพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำแช่แข็งคือ ๖๐๐ เยน แต่ถ้าซื้อตั๋วรวมสำหรับเข้าทั้ง ๒ ที่ก็จะเป็น ๑๐๐๐ เยน
นอกจากนี้ภายในอาคารเดียวกันนี้ยังมีตลาดขายพวกอาหารทะเลและของที่ระลึก รวมถึงร้านอาหารทะเลด้วย
เคเซนนุมะนั้นมีชื่อเสียงในเรื่องของฉลาม เพราะเป็นแหล่งล่าฉลามใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น ดังนั้นจึงได้มีการตั้งพิพิธภัณฑ์ฉลามขึ้น และอาหารที่ทำจากฉลามก็เป็นของขึั้นชื่อของเมืองนี้ด้วย โดยเฉพาะหูฉลาม มีการนำหูฉลามมาปรุงเป็นอะไรต่างๆหลายอย่าง แม้แต่เมนูที่อาจไม่พบเจอที่อื่น เช่นซูชิหูฉลาม
หลังจากเดินกลับลงจากเขา เราก็กลับมาถึงย่านริมทะเลกลางเมือง
จากนั้นก็เดินไปทางตะวันออก ระหว่างทางผ่านแผ่นป้ายหินที่จารึกเป็นที่ระลึกถึงสถานที่ริเริ่มกิจการตู้เย็น (
冷蔵庫創業の
地) ที่นี่เคยเป็นที่ตั้งของการตู้เย็นคุซึฮาระ (
葛原冷蔵) ซึ่งเป็นบริษัทแรกในญี่ปุ่นที่ริเริ่มกิจการขายตู้เย็นสำหรับแช่แข็งพวกอาหารเพื่อรักษาความสด โดยเริ่มตั้งแต่ช่วงปี 1920
ป้ายอธิบายเกี่ยวกับความสำคัญของที่นี่ มีแผนที่แสดงให้เห็นว่าเมื่อร้อยปีก่อนชายฝั่งที่นี่ต่างไปจากตอนนี้เนื่องจากมีการถมที่ทำให้แผ่นดินเพิ่ม เมื่อก่อนตรงนี้อยู่ติดทะเลเลย แต่ปัจจุบันอยู่ลึกเข้ามาเป็นสิบเมตร
จากนั้นก็เดินเลียบชายฝั่งไป
ผ่านโรงแรมเคเซนนุมะพลาซา (
気仙沼プラザホテル) ตัวอาคารดูโดดเด่น
จากตรงนี้มองไปเห็นส่วนของแหลมชิมเมย์ เห็นตัวศาลาอุกิมิโดวและศาลเจ้าอิสึซึที่เพิ่งแวะไปเที่ยวมาด้วย (
https://phyblas.hinaboshi.com/20230924) และด้านหลังคือสวนอธิษฐานฟื้นฟูที่แวะถัดไปหลังจากนั้น
ตรงนี้เห็นอาคารโบสถ์เออร์แบนมาเรียชาเพล
จากนั้นเดินเลียบชายฝั่งต่อมาก็เจอ
ตลาดปลาเคเซนนุมะ (気仙沼市魚市場) เป็นอาคารยาวเลียบไปตามริมชายฝั่ง
และข้างๆนั้นก็คืออาคารอุมิโนะอิจิซึ่งเป็นเป้าหมาย
ก่อนอื่นเราขึ้นมาชั้นบน เพราะพิพิธภัณฑ์ฉลามตั้งอยู่ชั้นบน
เมื่อขึ้นมาก็เจอร้านซูชิจานหมุน อิจิบะซูชิ (いちば
寿司) จึงแวะกินก่อนที่จะไปเข้าชมพิพิธภัณฑ์ เพราะตอนที่ไปถึงเป็นเวลาเที่ยงกว่า และยังพอมีเวลา
บรรยากาศภายในร้าน
ร้านนี้เป็นซูชิจานหมุนก็จริงแต่ไม่ใช่แบบที่ให้หยิบจากสายพานได้ตามใจชอบ แต่ต้องสั่งผ่านหน้าจอ แล้วเขาจึงค่อยวางซูชิบนสายพานหมุนมาถึง
นี่คือหน้าจอสำหรับสั่ง จะเห็นว่ามีเมนูพวกหูฉลามซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของเมืองนี้
ซูชิที่ถูกส่งมาจะมาพร้อมกับหมายเลขโต๊ะ เมื่อมาถึงก็หยิบได้
เราลองสั่งซูชิหูฉลาม ซึ่งก็แพงมากถึง ๘๒๕ เยน แต่เห็นว่าเป็นของขึ้นชื่อของที่นี่และไม่เจอที่อื่นจึงได้ลองสักหน่อย
แล้วก็มีซุปหูฉลาม (ふかひれスープ) ราคา ๒๗๕ เยน
และยังได้สั่งซูชิหมึกมงโงะ (
紋甲いか) ๑๙๘ เยน
หลังจากนั้นจึงได้สั่งหน้าปลาไหลอานาโงะนึ่ง (
煮穴子) ๑๙๘ เยน, หอยแดง (
赤貝) ๒๗๕ เยน, คานิมิโสะ (かに
味噌) ๒๗๕ เยน
หน้าจอแสดงรายการทั้งหมดที่สั่งไป
หลังจากนั้นก็คิดเงิน รวมทั้งหมดจ่ายไป ๒๐๔๖ เยน ถือเป็นมื้อที่แพงมาก ที่จริงราคาส่วนใหญ่ไปหนักที่ซูชิหูฉลาม
หลังจากกินเสร็จก็เข้าไปชมพิพิธภัณฑ์ ซึ่งอยู่ด้านในชั้น ๒ ของอาคารนี้
ในนี้ยังมีศูนย์แนะนำการท่องเที่ยวของเมืองด้วย
ปากทางเข้าชมพิพิธภัณฑ์อยู่ตรงนี้ ด้านหน้าทางเข้ามีเครื่องขายตั๋วอัตโนมัติและที่ตรวจตั๋ว
เมื่อเข้ามาก็พบว่าส่วนแรกนั้นไม่ได้เกี่ยวอะไรกับฉลามเลย แต่เป็นที่จัดแสดงเกี่ยวกับภัยพิบัติคลื่นทสึนามิ 11 มีนาคม 2011 ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรมากนอกจากแผ่นป้ายเรียงรายอยู่
ภาพในเมืองนี้หลังเหตุการณ์
ตรงนี้เป็นห้องฉายบรรยายถึงเหตุการณ์ในครั้งนั้น ฉายเป็นรอบเวลา
เดินถัดเข้ามาก็เป็นห้องที่จัดแสดงแบบจำลองเรือประมง และรอบๆนั้นเป็นแผ่นป้ายอธิบายเกี่ยวกับการประมงของเมืองนี้
ทางนี้มีวิดีโอฉาย
น่เป็นแบบจำลองของเรือประมงขนาดใหญ่ของที่นี่ซึ่งถูกทสึนามิซัดเสียหายไปแล้ว
ถัดมาจึงเป็นส่วนที่จัดแสดงเกี่ยวกับฉลามซึ่งเป็นหัวข้อหลักของพิพิธภัณฑ์นี้จริงๆ
ที่ตั้งเด่นอยู่นี้ก็คือแบบจำลองฉลามขนาดเท่าของจริงซึ่งได้ใช้ฟันฉลามของจริงด้วย
ฉลามวาฬตั้งเด่นอยู่กลางห้อง
ข้างๆเป็นหน้าจออธิบายเกี่ยวกับฉลามวาฬ
ฟันฉลามชนิดต่างๆ
ตรงนี้มีฉลามของจริงตัวเป็นให้ดูด้วย โดยเป็นพวกฉลามขนาดเล็กที่สามารถใส่ในตู้ได้
ที่อยู่ในตู้นี้คือฉลามกบ (イヌザメ,
Chiloscyllium punctatum), ฉลามแมว (ネコザメ,
Heterodontus japonicus), ฉลามเสือปะการัง (サンゴトラザメ,
Atelomycterus marmoratus)
ส่วนตู้นี้อธิบายเกี่ยวกับการค้นสายพันธุ์ใหม่
นอกนั้นก็มีพวกแผ่นป้ายที่อธิบายอะไรต่างๆ เช่นแนะนำถิ่นที่อยู่ของฉลามชนิดต่างๆ
ตรงนี้อธิบายวิธีการป้องกันตัวจากฉลาม
ตรงนี้เป็นห้องฉายวิดีโอเกี่ยวกับฉลาม ปากทางเข้าทำเป็นรูปฟันฉลามดูน่ากลัว
ทั้งหมดก็มีอยู่ประมาณนี้ จากนั้นก็เป็นทางออก โดยหน้าทางออกมีคำกล่าวปิดท้ายโดยนากายะ คาซึฮิโระ (
仲谷 一宏) ศาสตราจารย์ผู้เชี่ยวชาญเรื่องฉลาม
หลังจากชมที่นี่เสร็จเป้าหมายต่อไปก็คือไปชมพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำแช่แข็งซึ่งอยู่ชั้นล่างต่อไป
https://phyblas.hinaboshi.com/20230928