นั่งรถไฟความเร็วสูงไปร่วมงานแต่งงานในไถหนาน
เขียนเมื่อ 2016/04/03 22:42
แก้ไขล่าสุด 2024/02/04 06:10
#เสาร์ 26 มี.ค. 2016
หลังจากที่เมื่อวานเดินทางมาถึงไต้หวันและพักโรงแรมในเถาหยวนแล้ว https://phyblas.hinaboshi.com/20160401
วันนี้ก็ได้เวลาออกเดินทางสู่ไถหนานเพื่อไปร่วมงานแต่งงาน
งานแต่งงานที่จะร่วมในวันนี้นั้นจริงๆแล้วเป็นงานที่จัดเป็นครั้งที่สอง ที่ไต้หวันบางคนเวลาจัดงานแต่งงานจะจัดสองครั้งที่บ้านเจ้าบ่าวครั้งหนึ่ง บ้านเจ้าสาวครั้งหนึ่ง
เจ้าบ่าว ซึ่งก็คือพี่คนที่เรามาขอพักอยู่ด้วยเมื่อก่อนนั้น บ้านอยู่เถาหยวน งานแต่งงานได้จัดครั้งแรกไปแล้วเมื่อวันที่ 13 มี.ค.
ส่วนเจ้าสาวเป็นคนเมืองไถหนาน จึงจัดงานอีกครั้งที่เมืองไถหนาน 26 มี.ค. ซึ่งก็คือครั้งนี้ที่เรามาร่วม
โดยปกติแล้วจีนมีธรรมเนียมที่ว่าพอแต่งงานแล้วเจ้าสาวจะต้องพาเจ้าบ่าวกลับไป เยี่ยมบ้านก่อนที่จะเริ่มย้ายมาอยู่กับเจ้าบ่าว เรียกธรรมเนียมนี้ว่ากุยหนิง (歸寧) แต่สำหรับบางท้องถิ่นในไต้หวันมักถือโอกาสที่เจ้าสาวกลับบ้านไปนั้นจัดงาน แต่งงานอีกรอบด้วย
โรงแรมฮาราซึรุที่เราพักอยู่นั้นตอนเช้า มีอาหารเช้าให้ฟรี ขนมปังที่นี่มีให้ทาแยมที่เรียกว่าเชียนเต่าเจี้ยง (千島醬) อร่อยมากทีเดียว คืนที่พักอยู่นี่ก็ทานแบบนี้ทุกเช้า
เช้านี้อาปั๋ว (คุณลุง) กับอาอี๋ (คุณป้า) ไม่ได้ขับรถมารับเราเหมือนกับเมื่อวานแต่มีคนอื่นขับรถมาพาเราไปยังบ้านที่ พวกเขาพัก จากนั้นก็ค่อยไปสถานีรถไฟด้วยกัน
สถานีรถไฟความเร็วสูงของ เถาหยวนนั้นอยู่คนละแห่งกับสถานีรถไฟธรรมดา โดยไม่ได้อยู่ในตัวเมืองแต่อยู่ห่างออกไป ต้องใช้เวลาในการเดินทางเพื่อไปถึง
นี่เป็นตั๋วที่จะใช้เดินทางไปไถหนาน ออกตอนเวลา 9:09 และถึงตอนเวลา 10:34 รวมแล้วใช้เวลาแค่ประมาณชั่วโมงครึ่งเท่านั้น
ส่วนขากลับไม่ได้กลับเถาหยวนแต่เลยต่อไปถึงไทเปเลย โดยจะใช้เวลานานขึ้นอีกหน่อยแต่ก็ไม่ถึง ๒ ชั่วโมง
ค่าตั๋วทั้งหมดนี้ตกราคา ๑๑๙๐ + ๑๓๕๐ = ๒๕๔๐ หยวน แต่อาปั๋วออกให้ทั้งหมด
ที่จริงตอนแรกเขาจองให้ขากลับเดินทางกลับเถาหยวน โดยออกค่อนข้างเย็น แต่เราขอไปเปลี่ยนตั๋วเป็นกลับเร็วขึ้นแล้วไปลงถึงไทเป เพราะนัดเจอเพื่อนไว้
ทิวทัศน์ที่ถ่ายระหว่างนั่งรถ ตามข้างทางเป็นบ้านเมืองตลอดไม่ค่อยขาดสาย เพราะแถบตะวันตกของเกาะไต้หวันเต็มไปด้วยเมืองใหญ่ๆ
ระหว่างทางก่อนจะถึงไถหนานนั้นต้องผ่าน ๓ สถานีคือที่เมือง ซินจู๋ (新竹), ไถจง (台中), และ เจียอี้ (嘉義)
เมืองไถจงนั้นเป็นเมืองใหญ่อันดับ ๓ ของไต้หวัน เคยแวะเที่ยวมาแล้วครั้งหนึ่ง เล่าถึงไปใน https://phyblas.hinaboshi.com/20110917
ส่วนเจียอี้นั้นยังไม่เคยมาเลย เมืองนี้ก็มีอะไรน่าเที่ยวอยู่เหมือนกัน หวังว่าจะมีโอกาสได้แวะมา
แล้วในที่สุดก็มาถึงไถหนาน
เมื่อมาถึงก็มีคนมารับ ซึ่งเป็นคนที่คอยขับรถพาเราเที่ยวตลอดทั้งวันนี้และวันถัดไป เขาเป็นผู้จัดการบริษัทที่ประจำอยู่สาขาที่ไถหนาน (ต่อไปนี้จะขอเรียกเขาว่า "ผู้จัดการ")
ผู้จัดการขับรถพาเราไปชมโรงงานที่อยู่ภายในเมืองไถหนาน ซึ่งมีอยู่ทั้งหมด ๓ แห่ง อาปั๋วเป็นเจ้าของทั้งหมด
โรงงานแห่งแรก
ภายใน
แห่งที่สอง
เจอแมวป้วนเปี้ยนอยู่หน้าโรงงานจนอดไม่ได้ที่จะถ่ายมาด้วย
แห่งที่สาม
พอชมเสร็จก็ได้เวลามาที่โรงแรมที่จัดงานแต่งงาน ชื่อโรงแรมไถถางฉางหรง (台糖長榮酒店)
เดินเข้ามายังงานแต่ง
ภายในห้องจัดงาน ดูแล้วหรูหราทีเดียว ห้องก็ใหญ่ เห็นเขาบอกว่ามีคนมา ๓๐๐ กว่าคน
ของชำร่วยที่มีแจกตามที่นั่ง
ไม่นานอาหารจานแรกก็มาถึงนี่เป็นขนมที่เรียกว่าฮวาเห่าเยวี่ยหยวนชิ่งถวานหยวน (花好月圓慶團圓) เป็นขนมที่มีความหมายดีซึ่งนิยมใช้ในงานแต่งงานของคนไต้หวัน เป็นการอวยพรให้คู่บ่าวสาว
บ่าวสาวเดินเข้ามาจากประตูด้านหลังแล้วก็ลอดซุ้มประตูดอกไม้ โดยมีนักดนตรีเล่นไวโอลินและขลุ่ยเดินนำมา
อาหารมาส่งทีละอย่างตามลำดับ ขอลงชื่ออาหารโดยไม่แปลเพราะหลายอย่างก็เป็นชื่อเฉพาะ บางทีหาคำแปลไม่ได้
當紅乳豬/日式櫻桃鴨胸/味淋漬香魚/芥末沙拉驢筍貝/烏魚子/薑汁北極貝
粄條蒜味烝澳洲大龍蝦佐時蔬
海味雞嫩皇翼
上湯加拿大頂級鮮帶玉纏腰
仿膳甘露虎斑魚
彩椒紅酒醬焗羊小排
魚唇鳥參煨大連鮑
和風軟殼蟹干絲籠仔米糕
四寶墩蟠龍鰻魚
南北杏庶汁燉雪蛤豐水梨甜湯
哈根達士冰淇淋搭配三種口味醬
環球季節鮮果盤
หลังจากงานจบทุกคนก็เริ่มแยกย้ายกันไป คุณผู้จัดการก็ขับรถพาเรากับแม่พร้อมกับอาอี๋เดินทางไปยังโรงแรมบนเขาที่จะ พัก ส่วนอาปั๋วนั้นเห็นบอกว่ามีธุระจึงรีบกลับไปก่อน
โรงแรมที่จะไปพักนั้นอยู่ที่กวานจึหลิ่ง (關子嶺) เป็นสถานที่ตากอากาศที่อยู่บนเขา มีบ่อน้ำร้อนธรรมชาติ จะเล่าถึงในตอนต่อไป https://phyblas.hinaboshi.com/20160405
หลังจากที่เมื่อวานเดินทางมาถึงไต้หวันและพักโรงแรมในเถาหยวนแล้ว https://phyblas.hinaboshi.com/20160401
วันนี้ก็ได้เวลาออกเดินทางสู่ไถหนานเพื่อไปร่วมงานแต่งงาน
งานแต่งงานที่จะร่วมในวันนี้นั้นจริงๆแล้วเป็นงานที่จัดเป็นครั้งที่สอง ที่ไต้หวันบางคนเวลาจัดงานแต่งงานจะจัดสองครั้งที่บ้านเจ้าบ่าวครั้งหนึ่ง บ้านเจ้าสาวครั้งหนึ่ง
เจ้าบ่าว ซึ่งก็คือพี่คนที่เรามาขอพักอยู่ด้วยเมื่อก่อนนั้น บ้านอยู่เถาหยวน งานแต่งงานได้จัดครั้งแรกไปแล้วเมื่อวันที่ 13 มี.ค.
ส่วนเจ้าสาวเป็นคนเมืองไถหนาน จึงจัดงานอีกครั้งที่เมืองไถหนาน 26 มี.ค. ซึ่งก็คือครั้งนี้ที่เรามาร่วม
โดยปกติแล้วจีนมีธรรมเนียมที่ว่าพอแต่งงานแล้วเจ้าสาวจะต้องพาเจ้าบ่าวกลับไป เยี่ยมบ้านก่อนที่จะเริ่มย้ายมาอยู่กับเจ้าบ่าว เรียกธรรมเนียมนี้ว่ากุยหนิง (歸寧) แต่สำหรับบางท้องถิ่นในไต้หวันมักถือโอกาสที่เจ้าสาวกลับบ้านไปนั้นจัดงาน แต่งงานอีกรอบด้วย
โรงแรมฮาราซึรุที่เราพักอยู่นั้นตอนเช้า มีอาหารเช้าให้ฟรี ขนมปังที่นี่มีให้ทาแยมที่เรียกว่าเชียนเต่าเจี้ยง (千島醬) อร่อยมากทีเดียว คืนที่พักอยู่นี่ก็ทานแบบนี้ทุกเช้า
เช้านี้อาปั๋ว (คุณลุง) กับอาอี๋ (คุณป้า) ไม่ได้ขับรถมารับเราเหมือนกับเมื่อวานแต่มีคนอื่นขับรถมาพาเราไปยังบ้านที่ พวกเขาพัก จากนั้นก็ค่อยไปสถานีรถไฟด้วยกัน
สถานีรถไฟความเร็วสูงของ เถาหยวนนั้นอยู่คนละแห่งกับสถานีรถไฟธรรมดา โดยไม่ได้อยู่ในตัวเมืองแต่อยู่ห่างออกไป ต้องใช้เวลาในการเดินทางเพื่อไปถึง
นี่เป็นตั๋วที่จะใช้เดินทางไปไถหนาน ออกตอนเวลา 9:09 และถึงตอนเวลา 10:34 รวมแล้วใช้เวลาแค่ประมาณชั่วโมงครึ่งเท่านั้น
ส่วนขากลับไม่ได้กลับเถาหยวนแต่เลยต่อไปถึงไทเปเลย โดยจะใช้เวลานานขึ้นอีกหน่อยแต่ก็ไม่ถึง ๒ ชั่วโมง
ค่าตั๋วทั้งหมดนี้ตกราคา ๑๑๙๐ + ๑๓๕๐ = ๒๕๔๐ หยวน แต่อาปั๋วออกให้ทั้งหมด
ที่จริงตอนแรกเขาจองให้ขากลับเดินทางกลับเถาหยวน โดยออกค่อนข้างเย็น แต่เราขอไปเปลี่ยนตั๋วเป็นกลับเร็วขึ้นแล้วไปลงถึงไทเป เพราะนัดเจอเพื่อนไว้
ทิวทัศน์ที่ถ่ายระหว่างนั่งรถ ตามข้างทางเป็นบ้านเมืองตลอดไม่ค่อยขาดสาย เพราะแถบตะวันตกของเกาะไต้หวันเต็มไปด้วยเมืองใหญ่ๆ
ระหว่างทางก่อนจะถึงไถหนานนั้นต้องผ่าน ๓ สถานีคือที่เมือง ซินจู๋ (新竹), ไถจง (台中), และ เจียอี้ (嘉義)
เมืองไถจงนั้นเป็นเมืองใหญ่อันดับ ๓ ของไต้หวัน เคยแวะเที่ยวมาแล้วครั้งหนึ่ง เล่าถึงไปใน https://phyblas.hinaboshi.com/20110917
ส่วนเจียอี้นั้นยังไม่เคยมาเลย เมืองนี้ก็มีอะไรน่าเที่ยวอยู่เหมือนกัน หวังว่าจะมีโอกาสได้แวะมา
แล้วในที่สุดก็มาถึงไถหนาน
เมื่อมาถึงก็มีคนมารับ ซึ่งเป็นคนที่คอยขับรถพาเราเที่ยวตลอดทั้งวันนี้และวันถัดไป เขาเป็นผู้จัดการบริษัทที่ประจำอยู่สาขาที่ไถหนาน (ต่อไปนี้จะขอเรียกเขาว่า "ผู้จัดการ")
ผู้จัดการขับรถพาเราไปชมโรงงานที่อยู่ภายในเมืองไถหนาน ซึ่งมีอยู่ทั้งหมด ๓ แห่ง อาปั๋วเป็นเจ้าของทั้งหมด
โรงงานแห่งแรก
ภายใน
แห่งที่สอง
เจอแมวป้วนเปี้ยนอยู่หน้าโรงงานจนอดไม่ได้ที่จะถ่ายมาด้วย
แห่งที่สาม
พอชมเสร็จก็ได้เวลามาที่โรงแรมที่จัดงานแต่งงาน ชื่อโรงแรมไถถางฉางหรง (台糖長榮酒店)
เดินเข้ามายังงานแต่ง
ภายในห้องจัดงาน ดูแล้วหรูหราทีเดียว ห้องก็ใหญ่ เห็นเขาบอกว่ามีคนมา ๓๐๐ กว่าคน
ของชำร่วยที่มีแจกตามที่นั่ง
ไม่นานอาหารจานแรกก็มาถึงนี่เป็นขนมที่เรียกว่าฮวาเห่าเยวี่ยหยวนชิ่งถวานหยวน (花好月圓慶團圓) เป็นขนมที่มีความหมายดีซึ่งนิยมใช้ในงานแต่งงานของคนไต้หวัน เป็นการอวยพรให้คู่บ่าวสาว
บ่าวสาวเดินเข้ามาจากประตูด้านหลังแล้วก็ลอดซุ้มประตูดอกไม้ โดยมีนักดนตรีเล่นไวโอลินและขลุ่ยเดินนำมา
อาหารมาส่งทีละอย่างตามลำดับ ขอลงชื่ออาหารโดยไม่แปลเพราะหลายอย่างก็เป็นชื่อเฉพาะ บางทีหาคำแปลไม่ได้
當紅乳豬/日式櫻桃鴨胸/味淋漬香魚/芥末沙拉驢筍貝/烏魚子/薑汁北極貝
粄條蒜味烝澳洲大龍蝦佐時蔬
海味雞嫩皇翼
上湯加拿大頂級鮮帶玉纏腰
仿膳甘露虎斑魚
彩椒紅酒醬焗羊小排
魚唇鳥參煨大連鮑
和風軟殼蟹干絲籠仔米糕
四寶墩蟠龍鰻魚
南北杏庶汁燉雪蛤豐水梨甜湯
哈根達士冰淇淋搭配三種口味醬
環球季節鮮果盤
หลังจากงานจบทุกคนก็เริ่มแยกย้ายกันไป คุณผู้จัดการก็ขับรถพาเรากับแม่พร้อมกับอาอี๋เดินทางไปยังโรงแรมบนเขาที่จะ พัก ส่วนอาปั๋วนั้นเห็นบอกว่ามีธุระจึงรีบกลับไปก่อน
โรงแรมที่จะไปพักนั้นอยู่ที่กวานจึหลิ่ง (關子嶺) เป็นสถานที่ตากอากาศที่อยู่บนเขา มีบ่อน้ำร้อนธรรมชาติ จะเล่าถึงในตอนต่อไป https://phyblas.hinaboshi.com/20160405